Hà Giang - Mùa hoa Tam Giác Mạch

Thứ hai - 19/10/2020 23:25
HÀ GIANG TRỜI  ĐÔNG CHUYỂN MÀU THEO HOA TAM GIÁC MẠCH!
Du lịch Hà Giang khoảng cuối thu, đầu đông, từ tháng 10 đến đầu tháng 12, bạn sẽ được mãn nhãn trước khung cảnh tuyệt đẹp của miền cao nguyên đá khi “nữ hoàng cách loài hoa tại đây, hoa Tam giác mạch khoe sắc khắp chốn. Từ Quản Bạ, Yên Minh đến Phố Cáo, Đồng Văn, khi bạt ngàn thung lũng, lúc trải thảm, uốn lượn theo nương đồi toàn sắc tím hồng li ti khiến khung cảnh vừa kỳ vĩ vừa thơ mộng, lãng mạn tựa như miền cổ tích.
hoa1
Hoa Tam giác mạch mỏng manh, yểu điệu là thế, nhưng chúng bền bỉ, mạnh mẽ chịu rét và thiếu nước giỏi hơn tất thảy các loài hoa để vươn mình khoe sắc từ đá xám cằn cỗi nhất.
Loài hoa này có vòng đời khoảng một tháng. Mới đầu hoa nở có màu trắng, sau chuyển sang phớt hồng rồi mang một sắc tím rực rỡ, sau cùng sẽ chuyển sang màu đỏ sẫm là khi hoa sắp tàn có nghĩa là mùa hoa tam giác mạch đã khép lại. Nếu muốn ngắm nhìn thêm một lần nữa thì bạn lại phải chờ đến mùa sau.
hoa3
Tam giác mạch là loại hoa có cái tên rất kỳ lạ. Nó gắn liền với một sự tích được kể rằng rừng hoa nhỏ bé với những chiếc lá nhỏ xanh đã cứu đói được cho cả làng khi không còn gạo để ăn, đây là thời điểm mùa cũ đã qua đi mà mùa mới chưa chịu đến.Vì là họ nhà lúa , được nảy ra từ mày lúa, mày ngô nên được gọi là mạch, lá của nó thì có hình tam giác nên cái tên tam giác mạch đã được ra đời và sử dụng đến tận bây giờ. Sau khi thu hoạch lúa, bà con ở đây bắt đầu gieo trồng hạt của tam giác mạch, đến khoảng cuối tháng 11 thì thu hoạch vì thế nên thời điểm hoa nở rộ và đẹp nhất là khoảng giữa tháng 10 với tháng 11. Vào thời điểm này có rất nhiều du khách đến mảnh đất hà Giang để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của loài hoa này.
hoa2
Loài hoa mang tên tam giác mạch đã tô điểm cho mảnh đất Hà Giang, che lấp đi những sườn núi cheo leo, những thung lũng ghồ gề. Vào thời điểm nở rộ nhất cũng chính là lúc loài hoa này đón chào những du khách đến từ mọi miền đất nước và những du khách nước ngoài đến chiêm ngưỡng vẻ đẹp say đắm lòng người của nó.
hoa5
BÁNH TAM GIÁC MẠCH LÀ ĐẶC SẢN NỐI TIẾNG
Bánh tam giác mạch được làm từ hạt, thứ mà ít người cất công lên tới Hà Giang để ý bởi mãi say trong những cánh hoa muôn hồng nghìn tía. Cuối mùa, người dân thu hoạch tam giác mạch, hạt của chúng được phơi khô, một phần dùng ủ tạo thành loại men hồng mi nổi tiếng, một phần có thể xay bột làm bánh.
banh tam giac mach
Từ những hạt tam giác mạch nhỏ hơn hạt đậu được những người dân ở đây xay thành thứ bột thật mịn màng, sau đó cho bột hòa lẫn với nước lã thành bột dẻo, rồi cho vào khuôn truyền thống đúc thành từng miếng bánh tròn xoe. Nghe qua có vẻ dễ làm, nhưng xay bột tam giác mạch rất khó, phải là những hạt tam giác mạch được phơi khô độ một tuần lễ dưới nắng ròng rã, thì mới dễ xay.
Không quá mướt mát như bột gạo, bột tam giác mạch thoáng vị bùi, phảng phất chút hăng đặc trưng của cây rừng. Bánh được hấp chín trên bếp lửa có vị ngọt thanh, mềm xốp, khi đến tay người mua vẫn còn nguyên hơi ấm.
banh hoa tam giac mach
4 địa điểm giúp bạn ngắm trọn đồi hoa Tam Giác Mạch
1. Thạch Sơn Thần - xã Quyết Tiến, Huyện Quản Bạ
Thạch Sơn Thần là một thắng cảnh du lịch cực kỳ quan trọng nằm trong quần thể di sản địa chất cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang. Nhóm tượng Thạch Sơn Thần được tạo hình từ đá vôi cách đây hàng trăm năm. Sự nguy nga nơi đây là hoàn toàn do bàn tay tạo hóa của thiên nhiên ban tặng.
Có một cánh đồng hoa Tam Giác Mạch nằm cách dốc Bắc Sum 3 km và trên lối đi Quản Bạ. Du khách tới đây thể chiêm ngưỡng cánh đồng hoa Tam Giác Mạch bạt ngàn. Hơn nữa, nơi đây còn trang bị cả những mô hình xinh xắn để quý khách có thể có những bức ảnh cực đẹp như xích đu, ghế ngồi,…
hoa4
Chỉ mất có 10 ngàn đồng là bạn có thể tự do vào đây rồi, không có lý do gì mà không thử nhỉ?
2. Làng văn hóa Lũng Cẩm - Thung lũng Sủng Là - Đồng Văn
Nếu ai đã từng xem bộ phim Chuyện của Pao thì chắc hẳn được nghe qua cái tên Làng văn hóa Lũng Cẩm này rồi. Đây là nơi lưu giữ những di sản văn hóa vật thể và phi vật thể của 24 dân tộc anh em sống trên mảnh đất Hà Giang. Giữa thung lũng Sủng Là thơ mộng, ngôi làng nhỏ hiện ra như trong chuyện cổ tích. Chỉ có khoảng hơn 60 hộ dân cư an cư lập nghiệp ở đây nên du khách sẽ chỉ nhìn thấy những ngôi nhà lác đác và thưa thớt.
Đặc biệt, Làng văn hóa Lũng Cẩm là nơi trồng nhiều loại hoa nhất Hà Giang. Du khách đến đây chơi ngoài để thưởng thức nét đẹp của hoa Tam Giác Mạch thì cũng có cơ hội được ngắm sắc hoa rực rỡ của hoa hồng, hoa đào,… Bên cạnh đó, du khách cũng có dịp tìm hiểu về nét sống chậm và xưa cũ của người dân nơi đây. Người dân vẫn trồng ngô, trồng lúa, chăn bò, dệt vải,… và giữ gìn thói quen, tập tục đó suốt mấy thế kỷ qua. Họ cực kỳ mến khách miền xuôi và đôi khi còn mời du khách tour Hà Giang vào ăn bữa cơm sum họp bên chén rượu ngô thơm nồng.
tam giac mach tại làng lũng cẩm
3. Chân đèo Mã Pí Lèng
Đèo Mã Pí Lèng có độ dài khoảng 20 km, nằm bên sườn núi sừng sững giữa mây trời cùng với Sông Nho Quế mộng mơ uốn lượn quanh co. Dừng lại bên chân đèo, du khách có thể nhìn thấy cả một “biển trời” hoa Tam Giác Mạch. Đứng ở đỉnh đèo này mà ngắm nhìn hoàng hôn buông xuống, rải một màu hồng ấm lên không gian núi rừng cũng là lúc cảnh tượng nơi đây trở nên xao xuyến lòng người. Hoa Tam Giác Mạch một màu hồng phớt, kết hợp với sắc đỏ hồng của mây trời khiến vô hình chung, con người ta thấy thật là nhỏ bé biết bao trước thiên nhiên hùng vĩ.
Có một lưu ý nhỏ đối với du khách thập phương là đồi hoa Tam Giác Mạch ở đây gieo hạt khá muộn so với các khu vực khác ở Hà Giang. Vì vậy hãy đợi đến tầm cuối tháng 10, hoa mới bắt đầu nở rộ và thời điểm tháng 11 chính là lúc đồi hoa Tam Giác Mạch nơi đây khoe sắc rực rỡ nhất.
tam giac mach tai chan deo ma pe leng
4. Chân cột cờ Lũng Cú – xã Lũng Cú, Đồng Văn
Cột Cờ Lũng Cú nổi tiếng không thua gì cột cờ ở thủ đô Hà Nội. Giống như một vị tướng sĩ quả cảm, uy nghiêm canh gác biên cương Việt Nam nơi địa đầu Tổ quốc. Đến với cột cờ Lũng Cú, du khách tour Hà Giang sẽ có dịp trải nghiệm nét văn hóa vô cùng đặc sắc cho người dân tộc Giáy, Mông và người Lô Lô. Người dân thơm thảo tới mức những hũ mật ong ngọt ngào đến những bình rượu ủ mấy chục năm vẫn sẵn lòng mang ra cho du khách thưởng thức. Hái chè Shan Tuyết ở đây cũng là một hoạt động khá thú vị mà du khách nên thử một lần. Và đặc biệt, dưới chân cột cờ là một cánh đồng hoa Tam Giác Mạch rộng lớn được trồng thành ruộng bậc thang vô cùng đẹp mắt.
tam giac mach tại cot co lung cu
Ngoài Hà Giang còn nơi nào có hoa tam giác mạch?
Hoa tam giác mạch đúng là "đại sứ du lịch" của Hà Giang nhưng nói vậy không có nghĩa chỉ Hà Giang mới có loài hoa này. Nếu không có thời gian đi Hà Giang hay nếu tiện thể đi những vùng khác dưới đây vào đúng mùa hoa, bạn cũng có thể tìm đến thưởng thức nhé. Dù không bạt ngàn như ở Hà Giang nhưng cũng đủ thỏa mãn niềm yêu hoa cỏ đấy!
Lào Cai: Si Ma Cai, Bắc Hà hoặc vườn hoa tam giác mạch ở ga Fansipan.
Yên Bái: đỉnh đèo Khau Phạ, Mù Cang Chải, Suối Giàng (Văn Chấn). 
Sơn La: Vân Hồ, Mộc Châu (nông trường Mộc Châu, ngã ba bản Bun), Mai Châu.
Lạng Sơn: Thung lũng Bắc Sơn
Bạn đã chiêm ngưỡng vẻ đẹp núi rừng này chưa? Hãy nhanh tay đặt tour đi Hà Giang kẻo lở nhé!
HOA BIỂN TOURIST - NIỀM VUI TRỌN VẸN!

Nguồn tin: internet

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây